#辅食#🍀红枣粗粮发糕🍀12个月＋
简单
4人份
玉米面含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E和纤维素等营养元素。这款辅食可以作为早餐也可以作为加餐。 上面放了松子和红枣作为点缀，12个月的宝宝还不能吃，所以呢，妈妈们代劳吃掉吧！
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食材清单
其他
- 150克面粉
- 180克玉米面
- 4克酵母
- 4颗红枣
- 适量松子
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
569.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
752.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
将220克的沸水倒入180克玉米面中，边倒边搅拌。搅拌成块后放置一旁冷却至常温。
3
将酵母、糖和150克温水（约30度）混合，搅拌均匀，静至10分钟，让酵母活起来
4
把面粉加入玉米面中
5
倒入酵母水，搅拌均匀至面糊中没有颗粒
6
取一个容器，内壁刷薄薄一层油，倒入面糊。
7
用刮板刮平表面
8
盖上保鲜膜，发酵至两倍大。夏天比较好发点，天冷的话，锅里放热水，把容器放在笼屉上，盖上盖子也可以帮助发酵
9
把红枣去核，摆放整齐，放上松子
10
起锅烧水，水开后上锅蒸30分钟。蒸好后在焖5分钟。
11
冷却至常温脱模。脱模的时候用小刀子沿着容器边缘将发糕和容器划开，这样就可以脱模了。
12
要不要来一块
