拌冷面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 1根黄瓜
- 1滴蚝油
- 适量冷面
- 适量白醋
- 适量香油
蔬菜类
- 1根香菜
调味品
- 3勺韩国辣酱
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
963.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先调汁，香葱末，生抽，蒜末，糖小米辣末调在一起，备用
2
切香菜，黄瓜丝备用
3
煮冷面，煮好冷水泡一会揉搓凉透。撰出多余水份装器皿。
4
热锅烧油，油开了倒进干辣椒面碗里，晾凉备用
5
把第一步的汁浇到冷面上，撒黄瓜香菜（多放）自制辣椒油两勺或者更多。一勺韩国辣酱搅拌好撒芝麻
