孜然羊肉炒时蔬
简单
4人份
羊腿肉 洋葱 土豆 胡萝卜 孜然
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食材清单
其他
- 一大个 或两小个土豆
- 一根胡萝卜
肉类
- 300g羊腿肉
蔬菜类
- 一个洋葱
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配菜准备
2
配菜切条 土豆胡萝卜开水炒6分熟 加几滴橄榄油
3
羊肉切块 放生抽腌制15分钟 放少许盐
4
分别炒羊肉 配菜 炒配菜时葱姜蒜爆香 加一大勺孜然粒爆炒至7分熟
5
混炒3分钟 依个人口味调盐 酱油和辣椒 因小主不吃辣 所以本菜未放辣椒粉
6
装盘 大功告成
