家庭版喧软白吉馍

简单 4人份

白吉馍非常软软的有弹性,家里有宝宝面太硬不行,这样也非常好吃。

家庭版喧软白吉馍
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食材清单

其他
  • 15克植物油
  • 320克温水
  • 600克中筋面粉
  • 7克酵母
调味料
  • 20克糖
  • 2克盐

营养成分

热量

284.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

8.0 克

5.0 克

580.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

原料混合发酵,不用大两倍大,厨师机多柔一会,排气后再揉至光滑

2

分割成80克一个的面团,醒十分钟

3

滚成纺锤状醒十分钟,压扁,对折,卷起

4

不用醒

5

面太软一会就没有圈圈了

6

擀开,醒发十分钟,不要擀太薄

7

电饼铛不放油,烙至鼓起

8

好啦

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