土豆片夹肉
简单
4人份
土豆别再炒了，用这种做法，招待客人倍有面子，一上桌就被抢光。
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食材清单
其他
- 土豆4个
- 盐、油适量
- 肉馅适量
- 葱、姜、蒜适量
- 蚝油、生抽、老抽适量
- 鸡蛋2个
谷物
- 面粉适量
营养成分
热量
799.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
785.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先准备肉馅，加入葱姜蒜、蚝油、生抽、盐、老抽、鸡蛋、油，顺一个方向搅拌至粘稠。
2
再把土豆清洗干净、去皮、切成土豆夹。
3
我们再把肉馅酿在里面
4
准备半碗的面粉，加上一个鸡蛋，再倒入清水，调成酸奶稠度的面糊，再把土豆夹放在里面，裹上面糊。
5
锅里油温5成热，下入土豆夹。
6
炸至金黄了，可以捞出控油装盘了。
7
又香又脆，非常好吃哦，学会的亲可以试试色香味俱全哦。
