螺旋酥

简单 4人份

12个量,记录做法 果蔬粉可根据各自喜好色泽做微量调整,如果影响到油酥的软硬度可以通过加减猪油做调整。

螺旋酥
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食材清单

其他
  • 【内馅】
  • 【水油皮】
  • 【油酥】
  • 100克低筋面粉
  • 12个咸蛋黄
  • 142克中筋面粉
  • 300克豆沙
  • 3克甜菜根粉(12个量)
  • 48克猪油
  • 4克抹茶粉(12个量)
  • 50克猪油
  • 60克水
  • 6克紫薯粉(12个量)
调味料
  • 15克细砂糖

营养成分

热量

604.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

17.0 克

纤维

1.0 克

15.0 克

650.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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