蛋黄奶豆
简单
4人份
适合8+以上小宝宝，吃起来有浓郁的蛋奶味，很香很好吃，入口即化，很适合宝宝的小零食
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 4个熟蛋黄
- 85克玉米淀粉
- 85克黄油
- 95克低筋面粉
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，烤盘铺上硅油纸，裱花袋也准备好
2
蛋黄中挤入柠檬汁，打发
3
打发至颜色发白，提起可以画8字
4
打好后将奶粉，玉米淀粉筛入蛋黄中搅拌至无干粉，不能画圈搅拌，然后装入裱花袋挤盘，我这次没挤好，小孩闹的不行，当然可以挤成圆的，长的，数字的，字母的都可以，放入100度预热烤箱，25分钟
5
这是我做的成品
