草莓酱鲷鱼烧
简单
4人份
🍓季快结束的时候熬了几瓶草莓酱，变着法子做给孩子吃，鲷鱼烧可爱的造型酸甜不腻的口感赢得孩子最高程度喜欢，甚至他爹都不能伸手摸，他爹拿起来假装小鱼游泳逗他开心却换来哇哇哇的大哭，鼻涕眼泪流了一脸。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20克水饴
- 20克玉米淀粉
- 25克黄油
- 2克泡打粉
- 45克牛奶
- 80克低粉
调味料
- 15克糖
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散室内回温，黄油融化成液体，牛奶加热到40度
2
混合全蛋液、牛奶、白糖、水饴、黄油
3
低粉、玉米淀粉、泡打粉混合过筛，加入到液体中搅拌成细腻的面糊
4
装进裱花袋静止15分钟，预热鲷鱼烧模具
5
鱼肚部分挤一点面糊，放入草莓酱，面糊挤满鱼身，合上模具两面烘烤至上色
