牛轧糖～棉花糖版
简单
4人份
简单好做的牛轧糖🐮 看了好几个方子～以下是我做牛轧糖的步骤和心得 只要用心谁都可以的～～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克（喜欢吃坚果的可以多加点）花生米
- 45克黄油
- 90克全脂奶或婴幼儿奶粉
- 一丢丢（因为棉花糖太甜可以调整甜度，如果是盐焗花生米就不用放盐了）盐
调味料
- 150克棉花糖
营养成分
热量
690.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
343.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备：无油托盘、擀面杖、厨房秤、油布（可以用油纸代替）、棉花糖、花生米、黄油、全脂奶粉
2
花生米炒熟～去皮（有点麻烦）敢碎备用
3
黄油放不粘锅里融化
4
完全融化后在加入棉花糖
5
一定要小火，小火，小火重要的事情说三遍哦
6
棉花糖全部融化，加入一丢丢盐，搅拌均匀
7
加入奶粉，搅拌均匀，让棉花糖充分吸收奶粉
8
加花生米搅拌均匀即可，关火
9
做好的牛轧糖倒入无油托盘，用擀面杖擀至薄厚均匀1.5厘米大概（糖的大小厚度自己决定）
10
放凉了就可以切了，包上好看的糖纸
11
完成啦！
