暖心鲜鲍粥（加鲍鱼处理方法）
简单
4人份
粥养人，营养丰富，容易吸收，为家人健康助力！有人问你粥可温，有人陪你共三餐，把最简单的日子过得烟火味十足。
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食材清单
其他
- 10只鲜鲍鱼
- 2~3克白胡椒粉
- 2杯米
- 2根胡萝卜
- 30克油
肉类
- 200克瘦肉
蔬菜类
- 1块生姜
- 3根香菜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
840.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米冷水下锅烧开马上关火，肉切丝，蔬菜洗干净备用；
2
处理鲍鱼：鲍鱼抹盐，搓一会，小牙刷刷干净，勺子挖出，去掉内脏和牙；
3
洗干净的鲍鱼切片 ，蔬菜切丝；
4
猪肉直接下烧开的粥里 ，锅下油加热，炒胡萝卜，5成熟加入鲍鱼翻炒一小会 ，将炒好的胡萝卜丝和鲍鱼一起倒粥里 ，加姜丝大火烧开转中小火慢炖；
5
时不时搅拌以防粘锅，炖至米烂，汤稠，下香菜，下盐，白胡椒粉调味关火闷一会，可以开吃。
