夏季凉拌菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1-2根黄瓜
- 1勺半白糖
- 1勺老抽
- 3勺生抽
- 四分之一朵古田活银耳
- 少许小米椒
- 少许油
- 少许蒜
蔬菜类
- 少许葱
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
312.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把生抽，老抽，白糖放碗里，拌一拌静置
2
葱切段，蒜切块，小米椒切段，锅里放少许油，爆炒下，有香味即可，稍微冷却会，一起倒入刚刚的碗里
3
将银耳撕成小朵，放热水里煮一分钟盛出，冷一会，这时将黄瓜切段，和银耳一起放入调料碗拌一拌
4
最后腌制10分钟即可
5
夏天超级爽口的一道菜，不吃辣，可以把小米椒不放哦
