入口即化，无添加剂，好吃又健康，非常适合宝宝食用的酸奶溶豆
简单
4人份
酸奶溶豆，之前失败了好多遍，终于成功了，失败的原因是因为酸奶用的不对，现在做上手了真是越做越上瘾，因为真是特别好吃，不仅宝宝爱吃，连大人都会吃的停不下口😁
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克奶粉
- 1个蛋清
- 2滴柠檬汁
- 30克老酸奶
- 8克玉米淀粉
调味品
- 8克细砂糖
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
567.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老酸奶（很浓稠的）专程到超市买的
2
奶粉（宝宝平时喝的即可）、玉米淀粉混合过筛
3
蛋清
4
准备细砂糖，蛋白中加入两滴柠檬汁，打至粗泡，加第一次细砂糖，继续打发
5
打至体积膨胀并变成白色，花纹明显可以加入第二次细砂糖，继续打发，直至提起打蛋器，蛋白会立住小尖尖角
6
把酸奶，奶粉，玉米淀粉这三样，放到一个大碗里。混合搅拌均匀，备用。
7
烤箱100度预热，将3分之1蛋白倒入酸奶混合物中翻拌均匀，再将剩余的蛋白倒入快速翻拌（避免蛋白消泡）
8
装入裱花袋，挤在铺好锡纸的烤盘，100度烤60分钟
9
出炉😍
