卤猪舌

简单 4人份

猪舌最合适做卤肉了,长时间的炖煮,猪舌软烂入味,超级好吃。卤味不难做,买个调料包或者家里有什么香料就放一点,煮熟后浸泡就很好吃了。香料不在多,一点点就好,太多了会抢味,反而不好吃了。

卤猪舌
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食材清单

其他
  • 10粒花椒
  • 10粒麻椒
  • 1个八角
  • 1个草果
  • 1块桂皮
  • 1小勺老抽
  • 1条猪舌
  • 1片白芷
  • 1瓣蒜
  • 2片香叶
  • 3大勺料酒
  • 3大勺生抽
肉类
  • 1个肉蔻
蔬菜类
  • 1根葱
  • 2片姜
调味料
  • 1小勺糖
  • 适量盐

营养成分

热量

173.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

9.0 克

17.0 克

448.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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