花胶果冻
简单
4人份
女人到了25岁以上每天所需4g以上的胶原蛋白，你就得吃5斤猪蹄，你吃得消么？而吃缅甸小米鱼胶，每天5-6克，调理体内环境，还你一张胶原蛋白脸！花胶果冻，大勺挖着吃都不心疼！
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食材清单
乳制品
- 250ml纯牛奶
其他
- 1个红枣
- 2克枸杞
- 6克花胶
调味料
- 10克冰糖
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取所需花胶放入锅中；
2
隔水炖10分钟；
3
等蒸花胶的水放凉至手指可以放入的时候，倒入花胶泡发12小时；
4
花胶切丝，姜切1小片，红枣切粒，枸杞冲洗干净；
5
食材下锅，加250ml纯牛奶；
6
大火将水煮开，转小火炖1.5小时；
7
起锅前5分钟加入10克小粒冰糖；
8
花胶糖水冷却后放入冰箱冷藏4小时以上；
9
切入应季的水果即可食用。
10
不加牛奶就会像慕斯那样比较软的口感。
