排骨焖饭
简单
4人份
排骨焖饭操作简单，对懒人和上班族都非常友好——省事！排骨隔夜腌好，下班后配上些香菇胡萝卜之类的蔬菜炒一炒，与米一起放饭锅，饭好了菜也得了，肉酥而不烂，肉汁渗入米饭中，提升了口感，营养也均衡——有肉有菜有碳水，真的能让人大口大口地吃饭呢！况且，我家那只只吃肉的小老虎（女儿属虎），只要是排骨焖饭，配菜也会吃光光，还有什么理由不做它呢？
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食材清单
其他
- 100克大米
- 1大勺料酒
- 1大勺生抽
- 1大勺蚝油
- 2大勺食用油
- 4~6块排骨
- 5朵泡发香菇
- 半根胡萝卜
- 半节藕
蔬菜
- 2棵小葱
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 1/2小勺盐
- 1小勺糖
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
365.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
