炸薯条（不用煮和冻）
简单
4人份
之前我试过煮后冻一下再炸，炸的时候容易粘，还容易回软，这次的方法和外面口感完全一样，而且不会软，不吸油
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 适量油
- 适量淀粉
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
485.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
666.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切成条，粗细根据自己的喜爱切（没有想着做出来这么成功，所以开始没拍照）
2
凉水加入盐3克，浸泡15分钟以上捞出，控干水分七八成，或者完全干
3
洒上淀粉，翻拌均匀，每根土豆条上都要沾上淀粉
4
下油锅炸，炸一遍就可以
5
炸成金黄色就可以捞出了，和外面一样，外焦里嫩的
