香茅砂锅鸡
简单
4人份
简单的材料就能够做出香飘四溢的美味,香茅的功劳可不小!
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食材清单
其他
- 半只鸡
- 红椒
- 蒜头
- 香茅
蔬菜类
- 洋葱丝
营养成分
热量
701.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡洗净切块,用盐和淀粉腌10分钟
2
香茅用刀背拍松斜切
3
配料放入砂锅底
4
把鸡块放在配料上,倒入少量酒和味极鲜,小火慢煲至鸡肉熟
5
随着不断飘出的香茅味,鸡肉也熟了
