尖椒肉炒菜花
简单
4人份
好像从高中的时候开始喜欢吃菜花 回家以后不知道要吃什么菜 就随便炒一下吃菜花吧～
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食材清单
其他
- 1个花菜
- 2瓣蒜
- 3只尖椒
- 适量生抽
- 适量白胡椒粉
- 适量耗油
肉类
- 50g五花肉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 少量糖
- 适量盐
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内热油，将五花肉炒至变色，盛出备用。将葱姜蒜切沫，尖椒滚刀块，花菜掰块洗净备用。
2
锅内热油，加入葱姜蒜爆香，将花菜倒入锅中翻炒30秒，加入适量生抽、耗油、白胡椒粉继续翻炒1分钟，加入尖椒和五花肉继续翻炒30秒。加入少量热水加盖焖2分钟即可出锅。出锅前撒少量白糖提鲜如果味道不够还可以继续加少量咸盐翻炒调味~
