红枣夹糯米团子
简单
4人份
简单，好玩，好吃。
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食材清单
其他
- 适量温水
- 适量糯米粉
- 适量红枣
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
534.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣洗净去核，泡清水半小时。糯米粉加入温水和成团。我用的是中枣，甜度正常，所以有化些砂糖在温水中再混入糯米粉中。
2
糯米团分成小份，搓成枣核两倍大的长椭圆形。有几个枣就搓几个。
3
泡好的枣沥干水份，用刀对半切，但不能切断，如果有残留枣核剔干净。每个枣夹入一个团子，轻轻压一下。
4
冷水入锅蒸制，大火烧开后继续大火蒸10到12分钟。
5
出锅啦!
6
成品摆盘。喜欢甜的可以淋入糖桂花或蜂蜜，洒些熟芝麻。我因为粉中有加糖，就直接吃了。
