上海凉拌鸡丝
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克木耳
- 20克白芝麻
- 50克生抽
- 一个小米椒
- 三勺料酒
- 三根香菜
- 二块鸡胸肉
- 二瓣大蒜
- 五根葱
调味料
- 一勺郫县豆瓣酱
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
510.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
827.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料切好备用
2
鸡肉木耳过水，鸡肉基本15分钟左右，然后手撕备用
3
最后把油倒入锅里加入葱，小米椒，郫县豆瓣酱，料酒，生抽，大蒜，白芝麻，盐，糖炒出香味，把汁倒入鸡丝中，一拌OK，再撒上香菜和白芝麻
