轻乳酪蛋糕
简单
4人份
轻乳酪蛋糕跟戚风的做法很相似，只是多加了奶酪，除了有戚风的轻盈还多了奶酪的迷人香气，绵软细腻入口即化。以前做好轻乳酪都是烤好冷藏就直接食用，新的一年总要有所不同，切好的蛋糕挤上草莓果酱，再撒上新鲜的草莓果粒配上一小片薄荷，这个穿上新衣的蛋糕除了让人眼前一亮口感也升级不少。
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食材清单
其他
- 100克奶油奶酪
- 100克牛奶
- 30克玉米淀粉
- 4个蛋白
- 4个蛋黄
- 50克融化黄油
- 5ml柠檬汁
- 60克低筋面粉
调味料
- 30克白砂糖
- 60克白砂糖
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
