海蛎海鲜菇豆腐汤
简单
4人份
三种食材一起煮汤，鲜美又补钙，豆腐和海蛎含钙量很高，孩子可以多喝。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克左右海蛎
- 200克海鲜菇
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一勺蚝油
- 两块豆腐
- 两把红薯粉（地瓜粉）
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 2根香菜
- 一根葱
- 少许生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
429.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海鲜菇洗净，切段，中间撕开，豆腐切块，放碗里加水加一点盐浸泡十五到二十分钟
2
我没有香菜，所以用了芹菜代替，葱姜切好，海蛎清洗干净，放碗里，加一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，适量白胡椒粉，两把红薯粉（地瓜粉）搅拌均匀备用。
3
锅中放油爆香葱姜，放一大碗水煮沸，放入豆腐
4
豆腐煮至浮起，放海鲜菇煮沸，倒入海蛎，用筷子快速划开，防止粘连，放盐白胡椒粉调味，放入芹菜和葱末
5
鲜美可口的汤就好了
