MINI花生酥一口酥酥脆
简单
4人份
花生碎一定要烘烤一下激发出香味儿，这样才更好吃呦！ 留出一点儿蛋液留着最后刷表面（最好能鸡蛋黄儿多一些）
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 45克黄油
- 50克花生碎
- 80克低筋面粉
调味料
- 35克糖粉
营养成分
热量
512.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
464.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化
2
分2-3次加入糖粉和打散的鸡蛋，打至完全融合
3
筛入低筋面粉搅拌至无干粉
4
烤箱预热170度烤花生碎2-3分钟（花生碎微微变色即可）
5
加入烤好花生碎（稍微切碎一些）
6
搅拌均匀
7
揉成小球
8
用手指稍微压瘪一些
9
刷上蛋液
10
烤箱170度预约3分钟，170度烤20分钟（随时观察上色情况）
11
晾凉就可以吃啦🤤
