鸡蛋系列之香煎小葱鸡蛋饼
简单
4人份
我觉得美不是一切，它很浪费人生。 美要加上滋味、加上开心、加上别的东西，才是人生的美满’。 你要趁年轻，去吃，去爱，去幻想，去丰富内核，去构建的正确的审美观。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克水
- 1勺白胡椒粉
- 3个鸡蛋
- 40克玉米淀粉
- 80克低筋粉
- 一大勺油
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
671.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋三个，打散，备用
2
从切断，变丝
3
面粉80g，淀粉40g
4
将粉类混合均匀，过筛入蛋液
5
加100ml水，混合均匀，打蛋器打至无颗粒
6
过筛
7
加入适量盐，白胡椒粉
8
热锅热油
9
油热入混合液
10
表面加葱，转小火，慢慢烘干
11
怕不熟可以双面煎，出葱油味，更好吃
12
如图
13
怕不熟可以双面煎，出葱油味，更好吃
