超简易微波炉花生牛轧糖
简单
4人份
分量：30块左右 懒人易操作，超级简单的新年伴手礼！ 花生碎可以替换成等量的蔓越莓、腰果、杏仁等等～～～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 50克奶粉
- 50克花生碎
调味料
- 100克棉花糖
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
257.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各种材料提前称量好，熟花生切碎，造型用的方形烤盘、保鲜膜、刮板也提前准备好。后期需要快手，所以前期要准本充足。
2
棉花糖用微波炉高火叮60秒至溶化，棉花糖遇热会膨胀，所以容器要稍微大一些。
3
迅速将奶粉和花生碎同时倒进去，快手搅拌均匀。搅拌期间若棉花糖变硬，可以再用微波炉叮30秒，变软后继续搅拌均匀。
4
搅拌好的糖糊，迅速放到铺好保鲜膜的方烤盘中，利用刮板和保鲜膜趁热整形成方形。晾凉后放入冰箱，冷藏1小时，使其彻底变硬。时间不要过久否则会太硬。
5
将变硬的牛轧糖取出，大力分切成小块儿，切不起也没关系，要的就是手工制糖的粗糙感。
6
逐个包上油纸即可。可以存放1-2个月没问题。
7
换成等量的蔓越莓，分切时比花生更有黏性。
