辣炒猪肉(配太阳蛋紫菜碎饭吃法)

简单 4人份
辣炒猪肉(配太阳蛋紫菜碎饭吃法)
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食材清单

其他
  • 米饭
  • 紫菜碎
  • 蒜泥
  • 蚝油
  • 辣椒面
  • 鸡蛋
肉类
  • 五花肉
蔬菜类
  • 卷心菜
  • 大葱
调味料
  • 韩式辣酱

营养成分

热量

231.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

8.0 克

2.0 克

164.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

卷心菜切块,葱切段,五花肉切块(五花肉要选薄的才好吃~),用韩式辣酱,辣椒面,少许蚝油,酱油,糖,蒜泥调出酱汁

2

锅热加油,放进五花肉翻炒,然后放入一点点糖,放入卷心菜和葱翻炒(我们卷心菜用完了,所以用了白菜代替🤨,也挺不错的)

3

然后把酱汁倒进去翻出,混匀

4

炒至猪肉入味,炒的过程中试味,如果不够辣就加多点辣酱,不够咸加多点蚝油,根据自己口味加

5

起锅~

6

下面是进阶版-辣炒猪肉配太阳蛋紫菜碎配白米饭吃法:煎太阳蛋,蛋黄要没完全熟的那种~

7

在米饭上放上一个太阳蛋,放入紫菜碎,放几块辣炒猪肉,淋一点汁,然后把蛋黄戳开,搅拌均匀,超好吃的!

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