267.0 卡
21.0 克
12.0 克
71.0 克
9.0 克
16.0 克
376.0 毫克
C,E
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
备料:洋葱一个切小块,大量鱼露代替盐,柠檬一个挤汁代替醋,小米椒切碎,薄荷叶或香菜。
鸡爪冷水入锅,加姜片,料酒,去腥,煮开后转中火继续煮15分钟。
过两遍冷水至完全冷却,保证皮劲道,然后将鸡爪剪段,去大骨。
3.将备料与鸡爪进行搅拌,并用保鲜膜封口,放入冰箱,3-4个小时之后即可食用。
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