凉拌鸡肉丝
简单
4人份
消耗黄油大作战
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食材清单
其他
- 30克黄油
- 一勺料酒
- 一头蒜
- 半只鸡
- 适量粒花椒
蔬菜
- 五片姜
调味料
- 适量盐、糖
营养成分
热量
729.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
410.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里放入适量水，放入花椒、姜片、料酒
2
放入鸡
3
大火煮开
4
关火盖上盖子焖一小时
5
捞出鸡晾凉
6
鸡肉撕条
7
蒜蓉、小米辣放碗里
8
黄油加热融化倒入蒜蓉里
9
放入盐、糖
10
加入醋、酱油拌均匀
11
倒入鸡胸肉丝里
12
拌匀
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撒上芝麻海苔碎
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成品图
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