法式小甜点-克拉夫提，一款类似布丁口感对甜点
简单
4人份
克拉芙缇是来自法国的传统甜点，最经典的就是樱桃做的，也可以放其他水果，比如苹果，梨子，李子等等，为了热量更低，没有加黄油，味道也很棒
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食材清单
其他
- 150ml牛奶
- 15颗樱桃
- 20g玉米淀粉
- 2g泡打粉
- 2g香草粉
- 2个鸡蛋
- 30g中粉
调味料
- 50g糖
营养成分
热量
606.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
224.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋加入糖打散
2
筛入所有粉类
3
混合均匀后加入牛奶
4
混合均匀至无颗粒
5
混合好后过筛
6
倒入不沾模具，我用的是阳晨的汉堡模，如果不是不沾的模具，要提前抹层黄油防粘，倒8分满，放入洗净的樱桃
7
入预热好的烤箱中下层190度35分钟左右
8
刚烤好膨的很高
9
表面筛糖粉，趁热吃最好
10
口感似布丁，但不太一样
11
很好吃，甜度刚好
