好吃到不行的意式佛卡夏
简单
4人份
佛卡夏 Focaccia 是很适合佐餐的意大利面包。 简单好吃又非常好做。 做起来做起来！
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食材清单
其他
- 10克橄榄油
- 10克糖（可省略）
- 350克水
- 500克中筋面粉
- 6克盐巴
- 6克酵母
- 少数新鲜迷迭香 （只要叶子）
- 适量橄榄 油浸番茄
营养成分
热量
452.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
635.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉， 水，糖，迷迭香或是其他香料放入主锅。
2
盐巴和酵母放在两边， 不要直接接触。
3
揉面模式4分钟。
4
加入10克油（可以省略）， 再揉两分钟。
5
取出放在盆子， 发酵到两倍大。
6
台面撒面粉， 倒出面团， 杆平。
7
在表面放一下你喜欢的馅料， 我放了油浸番茄，还有新鲜迷迭香。
8
不建议放火腿之类， 因为等下高温烤， 会烧焦。
9
发到两倍大， 用手指在表面，把刚刚撒料的地方按进面团里头
10
可以淋一些橄榄油， 更好吃！
11
200度烤 20分钟
12
香喷喷出炉！
13
超级有弹性的！
