【曼食慢语】果仁谷物能量棒
简单
4人份
其实果仁谷物能量棒是个很方便的好物，不论当早餐还是当零食都很适合。自家做的能量棒，有满满的燕麦、果仁和水果干，香脆耐嚼又不会过分甜腻。营养非常均衡，体积小小携带也方便，随时补充能量，可以算是非常健康的零食了。我想切糕在最初被发明的时候，应该也是这样的吧。也许是为出远门的亲人准备的干粮，也许在灾祸时救过人的性命。好好的食物，却被拿来以不正当的方式谋取利益，白白糟蹋，令人惋惜。
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食材清单
其他
- 100g，蔓越莓干/葡萄干/樱桃干等混合莓果
- 100g杏仁
- 100g核桃仁
- 100g黄油
- 200g燕麦片
- 4大勺蜂蜜
- 50g黑芝麻
- 80g黄糖
营养成分
热量
596.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
953.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热160度，将核桃、杏仁和燕麦片均匀的铺在烤盘上，入预热好的烤箱焙烤10分钟
2
烤好的核桃和杏仁勺晾凉后用刀切碎
3
在大碗里混合切碎的果仁、果干、黑芝麻和燕麦片，拌匀待用
4
在小锅里放黄油、黄糖和蜂蜜，中火加热3、5分钟至黄油和糖粒都融化
5
将黄油糖浆倒入混合干物中
6
搅拌至完全均匀
7
拌匀后转移到铺了烘焙纸的方形模具中，用刮刀抹平
8
再垫一张烘焙纸在上面用手压实
9
入160度烤箱烤25-30分钟，取出彻底晾凉后切块即可
