比较东北的做法--茄子豆角
简单
4人份
小时候在东北的时候,很多东西都是过了油再炒的,所以很入味的,是我爱吃的口味~~~
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食材清单
其他
- 1汤勺生抽
- 2汤勺蚝油
- 5个干辣椒
- 半斤豆角
蔬菜
- 两个茄子
- 适量葱蒜末
调味料
- 1茶勺盐
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆角洗净,茄子切条备用
2
锅中放油,把豆角放入,炸熟捞出备用,同样放入茄子炸熟,捞出备用
3
锅中放底油,放入蒜末爆香,放入茄子和豆角,放入蚝油生抽,翻炒,最后放入盐和鸡精调味即可
4
步骤图
