凉拌苦瓜·辣拌藕
简单
4人份
❤️真的是从此爱上苦瓜，爱上藕。✨重点是🐂bb的独家配料！炒鸡简单炒鸡香❗️
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食材清单
其他
- 2吃饭小勺蚝油
- 2吃饭小勺醋
- 2节藕
- 3根苦瓜
- 超市瓶装油辣子
蔬菜
- 若干葱蒜
调味料
- 1大勺酱油
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
336.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一共就两步，1）苦瓜洗净去芯，藕削皮，都切成条儿。烧一锅开水，滚水后，先下藕条儿煮1分半或2分钟最多最多（我喜欢吃脆的）再下苦瓜条儿30秒最多即可！然后捞出用冷水冲洗放入冰箱。
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2）拿一碗装上述所有调料（葱蒜切沫）（盐和糖最后按口味加）（爱吃油辣子🌶️多放两勺），起锅热油，油冒烟后浇入调料碗，拌匀，最后浇入焯水的苦瓜藕条儿拌匀即可。超好吃，超清脆，超去火，超减肥！🙆🙆敷衍的更新完毕✨
