蔬菜咖喱雞【Ta的拿手菜】
简单
4人份
是許了多少願，要做多少次咖喱？ 每次都一樣的超級美味➕超級滿足～ 每當看著TA忙前忙後，就覺得： 這就是幸福吧！ 流口水囖～
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食材清单
其他
- 一个青椒
- 一头大蒜
- 一根胡萝卜
- 一罐椰汁
- 一颗土豆
- 三枚白菇
- 四块咖喱块
- 少许桂叶
- 少许黑胡椒粒
肉类
- 两斤鸡腿肉
蔬菜类
- 一块生姜
- 一头洋葱
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
862.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蔬菜切丁，雞肉水焯，備用。（蒜蓉、薑片根據個人口味適量備好）
2
蒜蓉、薑片在少許玉米油里爆香，後加適量黃油，炒至融化。
3
下焯好的雞肉，在油里翻炒三至五分鐘，出鍋備用。
4
少量玉米油翻炒洋蔥，至味道炒出，水分炒乾。
5
加入炒好的雞肉，加水沒過菜和肉，大火煮兩分鐘。
6
加入胡蘿蔔和土豆丁，大火煮兩分鐘。
7
加入咖喱塊和青椒、白菇丁，大火煮兩分鐘。
8
加入桂葉和黑胡椒粒，大火煮至湯汁變色濃稠。
9
加入一瓶椰汁（這很重要），大火煮至收汁。
10
出鍋囖！
11
我的晚餐～
