朱古力爆浆司康
简单
4人份
我对那些有着奇奇怪怪名字的西式点心特别有兴趣,就像司康和贝果..名字都没听说过,做法也都很简单快速.. 司康饼又称英国茶饼、英国松饼，是一种比薄麦饼（Bannock）要厚的烤饼。它由小麦、大麦或麦片制成，通常用烘焙粉作发酵剂用。是英式下午茶常見的点心。
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食材清单
其他
- 100G低粉
- 100G高粉
- 25G糖
- 2G盐
- 66G黄油
- 7G泡打粉
- 90G牛奶
- 一个鸡蛋
- 一些巧克力块
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
738.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化切丁；高粉，低粉，泡打粉混合均匀过筛，放入黄油丁，砂糖，盐用手搓成小粒。
2
牛奶和鸡蛋混合均匀倒入面粉里
3
放入保鲜袋，冷藏20分钟。
4
取出，面板洒少许高粉，压成1cm后的薄饼，放上巧克力块叠起,用模子压出形状，刷少许蛋液。
5
烤箱190度预热，20分钟。
