丸子萝卜丝汤
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
- 适量萝卜丝
- 适量蚝油
- 适量香油
肉类
- 1斤猪肉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
574.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
208.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将猪肉搅成馅儿，加入葱、姜、料酒、蚝油、生抽、鸡蛋、淀粉、盐、白胡椒粉，搅匀后腌制一会儿。锅中烧水，待水开后调小火，用勺子汆丸子下锅，滤掉浮沫。等丸子飘上来时，锅中加入切好的白萝卜丝，放入盐、胡椒粉、鸡精、香油调味儿即可。
