芝士焗饭（电磁炉版）
简单
4人份
没有烤箱，无需黄油，一样能吃到好吃到舔盘的芝士焗饭。
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食材清单
其他
- 150-200克火腿
- 1个红椒
- 1个西红柿（中等）
- 1个鸡蛋
- 1勺蚝油
- 2-3棵油菜
- 2只大虾
- 3朵香菇
- 3瓣蒜瓣
- 一份米饭
- 一袋马苏里拉
- 半根胡萝卜
- 少许黑胡椒碎
- 米饭的一半熟玉米粒
- 适量食用油
蔬菜类
- 2棵香葱
- 半个洋葱
调味料
- 适量番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
693.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将红椒、胡萝卜、香菇、洋葱切丁，香葱切末，火腿切片备用。
2
大虾去虾线，煮熟切丁。
3
油菜切小块儿，西红柿切丁备用。
4
米饭和熟玉米粒混合，打入一个生鸡蛋搅拌均匀。
5
炒菜锅中放油，油温七成热，葱花蒜末爆香，依次下入西红柿、胡萝卜、香菇、红椒、洋葱翻炒均匀，倒入一勺蚝油，撒适量盐，再倒入米饭玉米粒和大虾肉继续翻炒，最后加入油菜炒匀关火。
6
电磁炉开中火，锅底刷一层油，油热后转小火，倒入炒饭铺平。
7
涂一层番茄酱。
8
摆上火腿片。
9
撒一层厚厚的马苏里拉。
10
盖上锅盖小火焖十分钟左右关火。
11
撒少许现磨黑胡椒碎，如果有罗勒碎、百里香碎就更好了。哈哈，这一锅正好够我们一家三口享用。
12
哦！还搭配了现磨咖啡哦！超级满足！
