烤鸭腿，先煮后烤
简单
4人份
变着花样的给父母和孩子做点好吃的，哈哈，试着试着，就爱上了做饭，鸭肉凉血，是肉类里面适合经常食用的
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食材清单
其他
- 料酒
- 老抽
- 耗油一勺
- 蜂蜜水或者糖水
肉类
- 2只鸭腿
蔬菜类
- 葱姜
调味料
- 食盐
营养成分
热量
470.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
609.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生鸭腿冷水下锅，焯出血沫，把血沫用勺子撇出去，放四勺老抽，一勺料酒，耗油一勺，适量食盐，葱姜，因为我就做了两个鸭腿水也不多，所以四勺老抽就够了，大家如果做的多自己多加老抽，炖煮半小时
2
蜂蜜水备用，一定弄得浓一点点哈
3
蜂蜜水中加四勺老抽，一会儿烤的时候用这个酱汁刷鸭腿
4
油亮的鸭腿出锅喽
5
切块上桌，刚刚煮鸭子的汤可以撇去油勾芡做个料汁，如果嫌麻烦就直接吃吧
