人参羊肉杏仁菜干汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g新鲜人参
- 200g盐池滩羊肉
- 50g菜干
- 5颗红枣
- 适量杏仁
- 适量桂圆
- 适量花生
蔬菜类
- 适量姜蒜
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.菜干提前两小时用热水泡发好，红枣桂圆干冲洗干净，人参简单冲洗
2
2.热锅冷油爆香姜蒜，将羊肉块吸干水份后放入锅中煎至两面焦黄。然后将所有材料放入炖盅中，加入热水没过材料
3
3.用隔水炖盅炖3个小时，起锅加盐胡椒适量酱油提味
