还原食堂里的咸蛋蒸肉饼
简单
4人份
翻遍下厨房全都是肉饼上直接扣上一个咸鸭蛋！根本不是我离开校园心心念念想吃的肉饼蒸咸鸭蛋哇？蛋白就是要嫩嫩的 多多的 完全盖住肉饼才好吃好咩！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个咸鸭蛋
- 一整个蛋壳水
- 适量十三香
- 适量姜蒜水
- 适量料酒
- 适量蚝油
- 适量香油
肉类
- 150g肉馅
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
732.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
965.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
尽量找个底是平的高一点的碗或者盘子 然后调好肉馅铺底然后打个咸鸭蛋蛋黄摆上去你也可以整个摆也可以切碎摆～然后差不多一个蛋白加入一整个蛋壳的水搅匀倒在肉饼上 蒸！
