自制鱼松沙拉+酸奶老面杯子面包
简单
4人份
为lunch绞尽脑汁的三宝妈……
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食材清单
其他
- 100克水
- 100克高筋面粉
- 1个蛋
- 1克酵母
- 20克奶粉
- 240克酸奶
- 45克黄油
- 500克高筋面粉
- 5克酵母
- 65克水
- 主面团
- 老面
调味料
- 2克盐
- 70克糖
- 7克盐
谷物
- 全部老面
营养成分
热量
346.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
460.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前一天做老面，放冷藏
2
主面团出手套膜
3
一发+排气
4
分成45克一个，醒发10分钟
5
包馅
6
喷水二发
7
180度20分钟左右
