BBQ-Pizza
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红洋葱
- 1个红甜椒
- 1茶勺牛至叶（干）
- 200 g肉末
- 3勺 + 2勺BBQ酱
- 80 g（比如Cheddar，高达Gouda）奶酪
- PfefferSalz,
- 10 g盐
- 15 ml橄榄油
- 25 g新鲜酵母
- 325 ml温水
- 600 g面粉
- gPizza番茄，1罐，400
- 按喜好玉米
- 材料：2个
- 馅料：
调味品
- 盐、胡椒
调味料
- 2勺酱油
- 少许糖
谷物
- 面皮：
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
261.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面皮部分：将所有材料用搅拌机搅拌均匀，和成光滑的面团。盖上湿布，在温暖的地方发酵一个半小时。用手揉面团，排出气泡。盖上布，在冰箱里静置两天
2
番茄从罐中取出，漓干水。洋葱去皮切成圈。青椒去蒂去芯，切成条。将番茄、牛至叶和3勺BBQ酱混合，加盐和胡椒。玉米煮熟，漓干水。干酪擦成碎
3
面皮分成两份。在撒了面粉的案板上擀成圆型。摆在铺了烘陪纸的烤盘上。涂上步骤2里混合好的BBQ番茄酱，铺上番茄、玉米和青椒
4
肉末与2勺BBQ酱、酱油、盐、胡椒混合均匀。捏成小肉丸，摆在Pizza上。最后撒上干酪。放入预热好的烤箱，160度，中层，22-25分钟，即可
