苏格兰炸蛋/双色馒头
简单
4人份
双豆豆浆（黄豆、黑豆）、 手工现做紫薯双色馒头、 苏格兰蛋、葡萄🍇
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食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 少许芝士
- 少许黑胡椒
- 适量面包糠
- 适量面粉
肉类
- 适量肉末
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
922.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、鸡蛋水煮熟，剥壳备用
2
2、肉剁成肉末，加入半份蛋液、盐、鸡精、黑胡椒、葱花搅拌均匀
3
3、搅拌均匀之后装入保鲜膜弄成团，然后压成肉饼，压成鸡蛋的两倍大，使其能够完全包住鸡蛋，蛋肉之间不要留有缝隙。
4
4、包好以后裹上蛋液、面粉、面包糠后起油锅，炸7～8分钟即可。
5
5、双色紫薯馒头
6
6、每一次做的量都比较少，新鲜的食物最好
7
7、低糖健康
8
8、小蒸笼
