红烧阿根廷红虾

简单 4人份

喜欢吃虾,所以就记录下来

红烧阿根廷红虾
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食材清单

其他
  • 10克我自己做的豆瓣酱,没有就用郫县豆瓣酱豆瓣酱
  • 10克生抽
  • 10克耗油
  • 10瓣蒜
  • 2勺料酒
  • 50克玉米油
  • 50克菜籽油
  • 5克芝麻油
  • 可以不放,自己决定盐
  • 开水100克
海鲜类
  • 10只虾
蔬菜类
  • 1根葱
  • 5片姜

营养成分

热量

180.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

7.0 克

15.0 克

186.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

清洗阿根廷红虾

步骤 1
2

去除虾线和虾头不干净的

步骤 2
3

锅烧热,倒入菜籽油,可以放几个花椒,倒入玉米油,温度不要太高倒入虾 ,要不要糊,倒入料酒,炒5分钟左右,加入生抽,耗油,豆瓣酱,姜蒜沫,加水,小火炖10到15分钟左右,看见有一点汤汁,尝一下咸淡加入盐,加入葱和芝麻油出锅,出锅一定留一点汤汁,可沾虾仁吃

步骤 3
4

几下吃完

步骤 4

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