格兰诺拉烤燕麦片
简单
4人份
跟着网上试了几个食谱，都觉得太甜。干脆自己创建一个，记录一下。 tips： 甜味剂不能太多，除了太甜之外容易回潮。 油尽量用无味液体油，椰子油融化后也可以。 燕麦要用生燕麦，非即食非快熟。 坚果要用生坚果，如果要用熟的建议烤完后再和燕麦混合，否则易焦，果干同理。 不喜欢甜的可以把红糖去掉，但有了红糖能够增加风味。 燕麦量可随着是否加入坚果烤而进行适当加减，灵活变通，只要燕麦基本上都能沾到糖油就行。
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食材清单
其他
- 15g蜂蜜
- 5g红糖
- 8g橄榄油
- 90-100g生燕麦
- 两三滴香草精
- 若干果干
水果
- 若干坚果
肉类
- 适量肉桂粉
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
391.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
混合油、蜂蜜、红糖、肉桂粉、香草精、盐。
2
加入燕麦和生坚果，拌匀，平铺于烤盘。
3
烤箱预热，原则上是150度30分钟，我的烤箱140度30分钟。
4
取出放凉，一开始是软软的，放凉后会变脆。敲碎后加入果干/熟坚果，密封保存。
