红烧豆腐

简单 4人份

基本上每天都做饭,但真是懒的写菜谱,懒的拍照。最近办公室萌萌的小吃货们,喜欢上吃我做的饭,不管哪个菜,都说好吃,搞的我带饭都有了压力,去菜店买菜都得考虑哪个适合带饭。 很久没做豆腐了,记得上次带的豆腐,就获好评,这次看到豆腐,买了一块回来,咋做的呢,让我想想。 好吧,我还是建个菜谱吧,“授人以鱼,不如授之以渔”,当然小吃货们只负责吃,菜谱留着自己,方便以后查看吧。 其实主菜是豆腐,其他配料,都是随手有的,关键点要用到黄豆酱,这次我还加入了自制的蒜蓉辣椒酱,超赞。还有就是出锅后撒点香菜,也特别提味。

红烧豆腐
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 一个西红柿
  • 一勺自制的辣椒酱
  • 一勺黄豆酱(葱伴侣)
  • 一块豆腐
  • 一小勺耗油
蔬菜类
  • 小半个洋葱
  • 装饰香菜
  • 适量姜末
调味料
  • 适量白糖
  • 适量盐

营养成分

热量

349.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

9.0 克

13.0 克

718.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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