取椰肉
简单
4人份
朋友快递来一箱泰国奶椰，味道和以往喝的完全不一样，奶香浓郁甜丝丝的，喝完了舍不得扔，想想里面的果肉肯定更香，如果能把12个椰肉都收集起来，岂不是美美哒。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个小锤
- 1个椰子
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
758.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
经过加工的奶椰很容易打开，千万不要急着操家伙，只需用手略粗暴地把尖尖头里松软的纤维扯掉，就露出一个软软的洞口，用筷子一捅，插上吸管就可以喝啦。
2
边喝边惊叹造物主的神奇力量，这么坚硬的东西，它就是特意给我们喝的，所以才留了一个这样的圆孔。
3
喝干了椰汁，操家伙！用左手扶着靠口子的一边，小锤沿一圈轻敲椰子的中腰以下，大概5分钟左右就可以听见声音明显不一样了。图为10岁小女孩操作示范😄
4
瞧，开口笑😀如果先把椰壳冷冻一晚上，敲起来更快，但我还是觉得现喝现敲更新鲜，反正不费事。
5
挖出来也很容易。
6
这个出来就是一整个，完美主义的我为它点128个赞👍
7
椰肉切小块，放入牛奶加点儿糖打碎，浓浓的椰奶就完成啦😄
8
椰肉不怕多，切好冷冻，随用随取。椰肉营养价值很高，可以用来煲鸡汤或各种炖品，也可以打碎了做各种中式或西式点心🥧
