海鲜芝心披萨
简单
4人份
可可原本是一个美食自媒体博主。 因为2020年爆发的疫情，宅在家里那里也去不成了。肚子里那些个馋虫哦，咋整呢！ 咱们就自己做吧！ 可可和老公以前从来没有做过pizza，然后就做了一个攻略后，整起来！⛽️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/3个菠萝
- 15克橄榄油
- 180克高筋面粉
- 1个番茄
- 1个青辣椒
- 1只海参
- 2克酵母
- 3勺（按需）披萨酱/番茄酱
- 4片培根
- 5只虾仁
- 5只蟹肉棒
- 5片芝士
- 60克温水
- 芝士碎（按需）马苏里拉芝士碎儿
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 10克糖
- 2克盐
营养成分
热量
183.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
400.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
step 1 将高筋面粉、酵母、盐、糖、橄榄油、温水混合揉成面团，将面团揉至表面光滑。近15分钟左右。
2
将面团放置在容器里，撒一点点水，用保鲜膜封住后。用烤箱调至于“发酵”模式，35度，1一个小时。让面团进行发酵至两倍大。
3
发酵后的面团，揉至所需的尺寸。我们做的9寸披萨。这时可以预热烤箱，上下火，220度。
4
盘底刷油，将面饼放置其中，在在面饼表面上少刷一点橄榄油。
5
准备好披萨口味所需要的材料。披萨面饼刷上披萨酱or番茄酱。
6
鲜虾仁切小段
7
处理菠萝，切小块。我用的是凤梨，如果用菠萝可以用盐水稍稍泡一下。
8
将芝士片卷起来后，塞入面饼的外圈。
9
用小刀，把卷了芝士片的面饼切段。
10
撒入芝士碎儿，加入准备的材料。
11
将撒好所需材料的面饼，放置于已经预热好的烤箱。220度，15分钟！！然后就可以享用美味的披萨啦
12
趁热吃掉哦！
