宅家生活之四川泡菜
简单
4人份
宅家伺候三个男生的日子似乎看不到头，每天变着花样做饭，几乎把家里库存消耗光了。这道四川泡菜，简单又爽口，谁都能做！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2根胡萝卜
- 1/3个（根据大小）包菜
- 1/4根萝卜
- 150克（根据菜量）白醋
- 1大勺白酒
- 1把花椒
- 2根西芹
- 300克泡椒（含汁）
- 4生姜
调味品
- 2大勺糖
调味料
- 10粒冰糖
- 1小勺盐
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
570.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在一个大盆里，把喜欢的蔬菜切片后倒入，加几片生姜，一把花椒，再把上面调味料倒入，用手抓拌匀
2
放入保鲜盒里，在冰箱冷藏过夜后，第二天就能吃了。味道最好是24小时后。酸辣爽口，特别好吃。如果怕辣，泡椒少放点。
3
早餐配燕麦粥、鸡蛋饼
4
第三天的泡菜味道更好
