一碗好吃到添盘的炒面🍜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺耗油
- 1包方便面
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 2根火腿肠
- 小半勺老抽
- 少许胡椒粉
- 少许辣椒粉
- 少许香油
- 少许鸡精
- 调制酱汁:
蔬菜
- 1颗生菜
蔬菜类
- 2根葱
- 2根香菜
- 半个洋葱
调味料
- 少许盐
- 适量盐
营养成分
热量
647.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
105.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，后面忘记放青菜了😂但绝不影响口感😉
2
鸡蛋放适量盐打成打成蛋液。
3
炒熟。
4
盛起备用。
5
调酱汁:放2勺生抽。
6
小半勺老抽。
7
1勺料酒。
8
1勺耗油
9
少许胡椒粉。
10
少许香油。
11
少许鸡精。
12
少许盐。
13
少许辣椒粉，最后加两大汤勺的清水拌匀。
14
切好各种配料就可以煮面啦。
15
面条不能煮太久，面条下锅变软散开即可捞起。
16
过凉水备用。
17
锅中放油，可稍微多点，炒面啊炒粉啊一般放油多一点点才香，也不容易糊锅。
18
油热放入洋葱和火腿炒香。
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倒入面条。
20
倒入酱汁翻炒入味。
21
放炒蛋炒匀。
22
最后放香菜葱花。
23
出锅。
24
完美！
25
好吃到添盘！😋
26
这是用同样的方法炒的挂面，火腿换成了香肠，放了干🌶️ 也非常棒的！
