一碗好吃到添盘的炒面🍜

简单 4人份
一碗好吃到添盘的炒面🍜
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食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 1勺耗油
  • 1包方便面
  • 2个鸡蛋
  • 2勺生抽
  • 2根火腿肠
  • 小半勺老抽
  • 少许胡椒粉
  • 少许辣椒粉
  • 少许香油
  • 少许鸡精
  • 调制酱汁:
蔬菜
  • 1颗生菜
蔬菜类
  • 2根葱
  • 2根香菜
  • 半个洋葱
调味料
  • 少许盐
  • 适量盐

营养成分

热量

647.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

1.0 克

3.0 克

105.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好食材,后面忘记放青菜了😂但绝不影响口感😉

2

鸡蛋放适量盐打成打成蛋液。

3

炒熟。

4

盛起备用。

5

调酱汁:放2勺生抽。

6

小半勺老抽。

7

1勺料酒。

8

1勺耗油

9

少许胡椒粉。

10

少许香油。

11

少许鸡精。

12

少许盐。

13

少许辣椒粉,最后加两大汤勺的清水拌匀。

14

切好各种配料就可以煮面啦。

15

面条不能煮太久,面条下锅变软散开即可捞起。

16

过凉水备用。

17

锅中放油,可稍微多点,炒面啊炒粉啊一般放油多一点点才香,也不容易糊锅。

18

油热放入洋葱和火腿炒香。

19

倒入面条。

20

倒入酱汁翻炒入味。

21

放炒蛋炒匀。

22

最后放香菜葱花。

23

出锅。

24

完美!

25

好吃到添盘!😋

26

这是用同样的方法炒的挂面,火腿换成了香肠,放了干🌶️ 也非常棒的!

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